再开线下店 谁在为社区咖啡买单PG麻将胡了网站入口永璞咖啡
的确○•◇□，门店场景决定了对应的客群•-■，而社区咖啡店的性质早已决定了门店定位☆▲•…=。文志宏指出■▽◁▷●，正因所在场景不同◁○▲▲▼●，咖啡店的主力消费群体存在差异…▲，品牌就需要考虑不同场景下的产品•▪…■-◇、服务以及环境之间的不同◆…=▪。社区消费的休闲社交属性较重●••，且中老年群体的占比较高■…◆，对于门店的性价比要求较高○☆…。永璞咖啡未来需要注意产品性价比▽◁，从而提升消费者的复购率▽○。
线上起家的永璞咖啡近年来对于线下门店的布局格外谨慎▪--，虽说开出的门店数量屈指可数-▼◁，但也在不同场景试水◇=•☆-…。而品牌本次开出的社区咖啡店更是常见●■•○，已成为连锁品牌与精品咖啡店的必争之地▽=。
上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示PG麻将胡了网站入口★○★■■，从门店的选址以及产品结构来看=◇▷△•，永璞咖啡此次开出社区店不仅是拓展线下应用场景之举□☆，而且意在挖掘银发经济消费潜力-☆••。一直以来▽◁-=，永璞咖啡在线下门店的布局上都较为谨慎★▲，此次的社区店亦是如此◆△▲▷▷，但此举也暴露出了品牌的野心◆□☆▪•-。
资深餐饮连锁专家文志宏认为○■，咖啡市场竞争激烈▽★☆□■，对于尚未形成足够规模的品牌而言▼◁▪-，想要在线下持续发展▽◇=☆★◆，就需要拥有足够清晰的定位或是寻求场景创新■△▪▽■=。与办公区或是商业区相比□□=□▼，社区咖啡市场竞争相对弱一些▽◁，从一定程度上给了品牌发展或是突破的机会◁☆★。就永璞咖啡而言▲…△=，目前更像是一种新尝试□◇▲，门店的可复制性仍有待商榷◁◇■▲▼。
不仅如此◆■◇-，取而代之的是更容易被老年人听见的语音播报▽◆▲●。《2022年咖啡潮流趋势报告》显示•◁△，人们对家门口咖啡的需求日益增长★▼○。
事实上☆-▪，运营社区咖啡馆绝非易事▲★△。30+叁拾家咖啡店创始人陈紫娴表示▪□★，近两年咖啡市场的复合增长率有所提高◇★，其中社区咖啡的表现较为突出△•△▲，门店运营也较为稳定□●▷，周边社区居民■◆■、写字楼办公人员以及亲子等客群较为丰富▪=■▼，这一模式也被许多创业者看好◇▲▲◁■。不过☆•▽●-◁，社区咖啡的选址决定了门店的存活☆•◆=△○，而好的位置便意味着高租金高成本◆◇••▽，考验着社区咖啡店的盈利能力■•-。另外▷◆◁=，社区咖啡店的运营还与消费者认知有关▼■○••□，在许多城市咖啡市场教育还有待提升的背景下▼▪，价格-◇◁★•●、定位以及特色产品成为咖啡店揽客的多种举措…◇▷，社区咖啡店面临着不小的挑战☆■◆。
永璞加入社区咖啡突围战◁△▲。近日=○□◆◆◆，永璞咖啡在上海徐汇区开出首家社区咖啡店-◇。从现场看来◇…☆▪，永璞咖啡淮中社区店门店整体设计较为简洁◇■◁•，门头上并没有显眼的LOGO◇☆●，较为低调◁■，店内COFFEE by 永璞的灯牌格外明亮▲◆▪-单PG麻将胡了网站入口永璞咖啡。
无一不在体现着中老年友好的细节☆▼△…。少了磨豆机和蒸汽棒的轰鸣声▪△◆，60周岁（含）以上享受9折优惠▲▼◇。
王振东也指出-▼▼-，社区场景更多是以家庭为中心▼●▷△，更适合提供简单的咖啡供应功能○◇•，过多的人员及设备等其实会增加门店整体的运营成本★□，不断优化盈利模型才是社区咖啡店的核心所在◁▪-◆☆▼。除了性价比之外△=○◇，社区商业一般以销售蔬果或是早点铺等基础业态为主▼-•…☆，相较于改变社区商业原有的模式●▽=，更需要将社区服务融入到咖啡店之中□▼-☆•△，满足多元化的消费需求…▷★☆▪•。
不仅如此-•=，在咖啡市场教育较为成熟的上海更是常见…△○•▪☆。值得注意的是▪△◁，这家社区店似乎更倾向于中老年客群▼▼◇★◆○。简洁的菜单○◇◇，今年9月●□。
关于品牌的未来发展规划◆…◇，北京商报记者向永璞咖啡发送了采访提纲…☆▼，但并没有更多内容●•▽。据了解▼★○▽▪•，永璞咖啡成立于2014年■◇=，主打便携冷萃咖啡液及闪萃咖啡浓缩液◁▽=△。品牌小程序显示-△▷△◇，目前永璞咖啡分别在北京▼●◁◆★◇、合肥◆=、上海▽●☆◆▪、深圳开出了5家咖啡店=○◁☆…。
星巴克董事会主席兼首席执行官Brian Niccol履新首周发布《致所有顾客☆□△▷▪、伙伴和利益相关方的公开信》中也提到-☆▼□…●，重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位=◇☆◁△。社区咖啡店已经不是什么新鲜事物▷▷•，
事实上•◆▲★=，社区咖啡店增长迅速□=◁…再开线下店 谁在为社区咖啡买，上述门店日常光顾的都是一些中老年客群=◇○▲，随着咖啡走入大众•◆▲◇，门店沙发高度方便老年人轻易起身△●▼？
从重装修到小而美◁-◁▲▼◁，从讲情调到烟火气▷●☆○，社区咖啡一夜间成为继连锁商业咖啡-◆▷○、互联网咖啡之后的新风口=○▲。近日…•▷□■△，永璞咖啡开出首家社区门店…■•▲，不仅产品线更加精简★•★□，还为主要客群中老年人设置了放大字体的简洁菜单等-▲•。一直以来□▼★▷，永璞咖啡在拓展线下门店上较为谨慎▼▪▷◇△，更倾向于尝试不同场景▼▪，例如与酒店合作◇▷=、进入北京市场以及这次的社区店★▼▷。有业内人士指出▽▽●，社区咖啡近年来增长趋势明显…◇•，但门店经营与消费习惯和选址等因素息息相关△•，永璞咖啡此举意在挖掘银发经济▲•=○◁，需要真正结合场景下的消费需求布局▽-•。
越来越多的咖啡馆开到小区居民楼下★□○▽▷，去年咖啡新店在住宅小区的复合增长率达到71%○■▽■。公众号中放大的推文字体◇△…◇☆○，永璞咖啡在社交平台上介绍△•◁=。
随着消费者对于整体咖啡市场的认知度不断提升•☆，咖啡品牌均在以不同方式招揽客群▪•▷=◆…，无论是卷价格还是寻找新场景…☆△，均导致了咖啡赛道洗牌加速•▷。连锁品牌不断下沉▷◇▷★，精品咖啡以自身特色布局△○□★☆◆，跨界选手层出不穷△▲△■，永璞咖啡还需做功课•…。
2022年7月-▽△□，永璞咖啡在社交平台上宣布全新线下咖啡店城是CITYBORING试营业★•◆◇◆•，开启了布局线月●○▲◆▽◇，永璞咖啡还与亚朵酒店开出了首家联合咖啡店▪◇，今年8月▽▼◁□◆，北京首家永璞咖啡线下实体店落地●■■，在推出北京限定咖啡产品的同时◇○◁•▼，还携旗下冰淇淋品牌一同进入北京市场★◆○●。不过•▼，永璞咖啡的线下布局并非一帆风顺◁-■▪▷，但北京商报记者在点评平台上看到▲▽，城是CITYBORING位于上海的两家门店均已歇业关闭☆◆☆▲○▲。
产品上○△□★•，永璞咖啡淮中社区店主打意式咖啡▪▲，售卖美式□●、拿铁○□▲=◆•、卡布奇诺等产品PG麻将胡了网站入口△★□☆▷●，还售卖茶拿铁•◁…◁=-、茉莉茶绿•▪□☆•梯未落实安全防护措施罚了！PG麻将胡了模 更多 梯未落实安全防护措施罚了！PG麻将胡了模、椰子水等饮品••●▲•▪。与永璞咖啡其他门店相比★▪，这家社区店的产品线更加精简▼☆○▽▼。价格上▼••=，该门店的咖啡产品售价在20—25元之间…▽-▽，与其他门店相同-▷•◁，但非咖啡产品价格更低○◆-•，例如淮中社区店的椰子水和橙汁售价均为20元PG麻将胡了网站入口▷☆△，而永璞咖啡徐汇书院店的售价均为25元▽▲。
